Mai mult decât pe Wikipedia (adică aici), nu am găsit nici eu.
Dar aş vrea să atrag încă odată atenţia despre dezavantajele EAV (unele sunt menţionate şi în secţiunea "Downsides" din articolul respectiv):
- query-urile care filtrează date folosind mai multe criterii sunt mult mai complicate şi mult mai lente
- este ineficient din cauza folosirii unui singur tip de date pentru toate valorile
- nu se pot defini reguli de integritate (check constraints, foreign keys, etc) referitoare la valorile respective
O posibilă alternativă la EAV ar fi "sparse columns" (disponibile în SQL Server 2008, probabil în următorul CTP).
Răzvan