In general evit sa dau raspunsuri care ocolesc problema insa nu am lucrat cu ce incerci tu sa lucrezi asa ca eu as fi abordat problema asta in felul urmator:

un tabel care contine caracteristicile generale si comune (cei 4-5 parametrii) cu un id unic ProdID si un al doilea tabel care sa contina un id unic ParamID, un foreign key ProdId si un al treilea camp cu parametrul efectiv. In felul asta vei avea o legatura one to many in care, la fiecare produs, vei avea un record cu parametrii generali si un set de recorduri cu parametrii specifici.

e un pic problematic cu citirea dar in schimb ai flexibilitate foarte mare la numarul de parametrii asa ca, la o prima vedere, mi se pare un compromis acceptabil.