S-ar potrivi aici si un trigger DDL care sa monitorizeze crearea / distrugerea obiectelor. Un sfat bun gasesti aici:
http://www.sqlskills.com/blogs/kimberly/2007/07/24/EXECUTEASAndAnImportantUpdateYourDDLTriggersForAuditingOrPrevention.aspx
In ceea ce priveste valorile default nu te ajuta sa definesti DEFAULT-uri pe coloane?