1. În cea de-a doua tabelă există câte o înregistrare pentru fiecare dată?
2. În cea de-a doua tabelă există câte un singur preț pentru fiecare dată?
Dacă răspunsul la 1. este NU, iar la 2. este DA, o soluție ar fi:
SELECT T1.Data, COALESCE(T2.Pret, T1.Pret) as Pret
FROM T1 LEFT JOIN T2 ON T1.Data = T2.Data
Funcția COALESCE:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms190349.aspx